Keramika troqn troqnska tava giuvech guvech guve4 giuve4 gotvene tradicionen podarak

ТАВА ЗА ПИЯНО ПИЛЕ 002

30.00 лв.

Размер  височина 17 см диаметър 32 см

Изработен от глина от Троянските майстори.

Глината е изпечена при температура от 1300 градуса целзий, което я прави много здрава.

Глазурата отгоре прави съдът много лесен за почистване и приятен за използване.Може да се поставя в съдомиялна машина и микровълнова фурна.

Тавата за пияно пиле се използва, като в средата се налива бира, вино, вода, олио и подправки.Пилето се нанизва отгоре и отстрани се поставят зеленчуци.Така се пече във фурна и месото става много крехко, сочно и ароматно.

Хубаво е да добавите капка добро настроение и да използвате с удоволствие!


Категория:

Описание

Съдът се слага в студена фурна!!!

Когато извадите тавата за пияно пиле от горещата фурна трябва да я поставите върху дървена дъска!!!

Това се прави за да няма голяма температурна разлика, която може да спука съда.

Ето и една рецепта за пияно пиле

Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето на пияно пиле в керамична тава:

Пиле около 1.500 кг., около килограм дребни картофи, една връзка пресни моркови, 1 светла бира (500 мл.), сол, 50-60 гр. краве масло, готварски конец.

Керамична тава с цилиндър.

Приготвяне: измийте и почистете от евентуално пропуснати пера пилето. Отстранете горната част на трътката (тази час е пълна с мазнина, която се отстранява) и махнете малките стърчащи връхчета от крилата.  Осолете пилето отвътре и отвън.

Оставете го в купа и полейте с 200 мл. от бирата да престои докато вие подготвите картофите и морковите. Зеленчуците се белят, измиват и нареждат в тавата. Наливате 100 мл. вода в керамичната тава при зеленчуците и посолявате. В цилиндъра наливате останалата бира (пълните го до горе). Нанизвате пилето на цилиндъра и вързвате крилата и бутчетата, за да не се разперят по време на печенето. Кравето масло се разтопява и с четка намазвате отвън пилето и зеленчуците отгоре.

Слага в студена фурна на най- долната скара на фурната и се включва на 200 градуса без вентилатор.

Щом пилето започне леко да се запича, отново го намазвате с краве масло. Пилето се пече 2 часа ( времето засичате от момента на поставянето).

По време на печенето мажете вашето пиле и зеленчуците с масло 3-4 пъти.

Сервирате с тавата на масата, всеки сам се обслужва от вкусните зеленчуци и пилето.

Да ви е сладко!!!

Keramika troqn troqnska tava giuvech guvech guve4 giuve4 gotvene tradicionen podarak

 

Брой преглеждания: 103

Допълнителна информация

Тегло 3 кг
Размери 32 × 17 см

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “ТАВА ЗА ПИЯНО ПИЛЕ 002”

Свързани продукти