Гювеч 8л троянска шарка зелен

50.00 лв.

Размер  височина 25 см диаметър 35 см    вместимост 8 литра

Изработен от глина от Троянските майстори.

Глината е изпечена при температура от 1300 градуса целзий, което я прави много здрава.

Глазурата отгоре прави съдът много лесен за почистване и приятен за използване.Може да се поставя в съдомиялна машина и микровълнова фурна.

Гювеч е название на традиционен огнеупорен глинен съд с похлупак, използван за приготвяне на задушени и печени ястия. Малкият гювеч се нарича гювече. Приготвянето на ястие в гювеч става по-бавно затова гозбата става по-вкусна.Капака на гювеча може да махне накрая и да се запече.

Категория:

Описание

Супер лесна и бърза рецепта за цяло пиле със зеленчуци на фурна

Необходими са ни следните продукти:
✔️ 3 скилидки чесън,
✔️ 2 моркова, нарязани,
✔️ 1 глава лук, разрязан на четири части,
✔️ 220 грама картофи, разрязани на четвъртинки,
✔️ зехтин,
✔️ сол на вкус,
✔️ 1 щипка прясно смлян черен пипер,
✔️ 1 голямо клонче прясна мащерка,
✔️ 1 голямо клонче свеж розмарин,
✔️ 800 грама пиле,
✔️ 1 лимон, нарязан.

Начин на приготвяне: За цялото пиле най-добре е да използваме гювеч. Печем във фурната на 200 градуса. Отстрани в гювеча слагаме дребно нарязан чесън, изчистени, измити и нарязани на кубчета моркови, лук и картофи.

Поливаме с малко зехтин и поръсваме с подправки – сол и пипер. Добавяме клонки от прясна мащерка и розмарин върху зеленчуците. Измиваме пилето и го подсушаваме с помощта на кухненска хартия. Овкусяваме го отвътре със сол и черен пипер, след това го пълним с резенчета лимон, слагаме и няколко клончета мащерка и няколко клончета розмарин. По кожата му втриваме с пръсти зехтин, а след това подправяме със сол и пипер на вкус, като отново ги втриваме с пръсти, за да могат хубаво да попият в кожата на пилето.

Слагаме го в средата на гювеча, като го обръщаме с гърдите нагоре. Печем го докато кожата му стане хрупкава и златиста –  час и 30 минути (в зависимост от реалния грамаж на пилето). Оставяме го да почива най-малко 15 минути преди да го нарежем. Сервираме с печените зеленчуци и сока от тавичката.

Това е нашата рецепта за пиле със зеленчуци в гърне!

Добър апетит!

Keramika troqn troqnska tava giuvech guvech guve4 giuve4 gotvene tradicionen podarak

Допълнителна информация

Тегло 6 кг
Размери 35 × 25 см

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Гювеч 8л троянска шарка зелен”